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DISTILLERIE " Dr.Clyde'Spirits "

48 rue du Commerce
4100 Seraing
La distillerie « Dr Clyde » a ouvert ses portes en mai 2015 à Seraing.

Pierre-Yves Smits, son fondateur a toujours été attiré par les plaisirs de la bouche ainsi que les secrets de fabrication de certains produits, dont les alcools. S’essayant à diverses tentatives amateurs, il décida de pousser sa curiosité plus loin jusqu’à avoir l’idée d’un produit original et entièrement belge : un rhum produit à partir de cassonade. Il mit également au point une recette d’absinthe, produit très peu connu en Belgique.

Pierre-Yves Smits est quelqu’un de passionné et de travailleur. Ses maîtres mots sont « artisanal » et « belge » : deux principes qu’il s’attache à appliquer à son entreprise et à sa production. Aujourd’hui, il souhaite partager sa passion et faire gouter ses produits à travers le pays.